RUTA 3 | Nombre científico: Pinus Pinea Nombre común: Pino piñonero |
Árbol propio del Mediterráneo. Fue descrito por primera vez por Carolus Linnaeus y publicado en el segundo tomo de Species Plantarum en 1753. Árbol de hoja perenne, puede llegar a medir hasta treinta metros de altura, tronco robusto, recto, de corteza parda, gruesa y con una copa redondeada. Tiene conos femeninos y masculinos. Se puede utilizar su madera en carpintería y en estructuras, sobre todo, en la construcción marítima. También se puede utilizar ésta para hacer carbón vegetal. Los piñones se utilizan en repostería y en varios platos típicos del Mediterráneo. |